开了个爆烤鸭的店可刚开始买卖不是怎么好,有时候剩下几个。以前用微波炉加热可热好以后很干也不酥脆,麻烦各位给看看有什么好办法没有
在临卖前先把烤鸭用麦芽糖水【适量麦芽糖加水搅拌均匀】刷一遍,再放进烤炉稍微一考【千万别烤时间长了】,就好了。